Resep lezat terong balado sambal merah khas padang ini adalah menu yang wajib dicoba saat kita singgah makan di rumah makan padang..olahan terong ungu yang dikimbinasi dengan bumbu cabe merah dan bumbu2 yang sudah pasti tidak diragukan lagi kelezatannya gak percaya??? Bisa disimak videonya dibawah ini
Nah kalau sudah lihat video diatas langsung kita ke bahan2 nya ya:
2 buah terong ungu
9 buah cabe merah
3 siun bawang putih
8 siung bawang merah
Jeruk nipis
Bumbu timisan yg dihaluskan :
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Goreng terung hingga kecoklatan
Tumis bumbu hingga harum
Baru masukan terong yg sudah digoreng tadi
Nah terong balado cabe merah sudah siap dima
